Tentation

Dégustation :
Robe jaune ocre, ce vin est porté par ses notes oxydatives de noix et de figues. Sa bouche est très élégante et très douce.

Vinification :
Récolté manuellement après un tri minutieux à la vigne, ce vin est fermenté en cuve inox thermorégulée. Sa particularité est d'être élevé pendant trois années dans des barriques de 400L, étant autrefois utilisées à faire vieillir du cognac.

Accord mets - vins :
A déguster frais, à l'apéritf, sur des chèvres chauds, fromages en tout genre et desserts

Vieillissement :
10 à 20 ans