Tentation

De la pure gourmandise

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Dégustation :
Robe jaune ocre, ce vin est porté par ses notes oxydatives de noix et de figues. Sa bouche est très élégantes et très douces.

Vinification :
Récolté manuellement après un trie minutieux à la vigne, ce vin est fermenté en cuve inox thermorégulée. Sa particularité est d'être élevé pendant trois années dans des barriques de 400L, étant autrefois utilisées à faire vieillir du cognac.

Accord mets - vins :
A déguster frais, à l'apéritf, sur des chèvres chauds, fromages en tout genre et desserts

Vieillissement :
10 à 20 ans

Région d'origine
Vallée de la Loire
Couleur
Blanc
Nature des sols
Argilo-schisteux
Âge moyen du vignoble
20 ans
Cépage
Chenin

Ouverture de la cave - Lundi de pentecôte

Nous vous informons que la cave sera ouverte exceptionnellement ce lundi 1er juin de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30

Nous vous proposons de venir déguster nos vins sur un espace respectueux des règles anti-Covid
- gel hydroalcoolique mis à disposition
- respect des distances sociales
- paiement de préférence par carte bancaire
- dépôt de votre commande dans votre voiture par nos soins
- accès interdit à la zone de stockage

Visite de la cave envisageable sur réservation

Nous sommes bien évidemment ouvert le reste de la semaine sur nos horaires habituels (voir ci dessous)

Bonne santé à tous !

La Maison Chauvin