Château de Beaulieu
Cuvée Fût de Chêne
Dégustation :
Robe rubis, vin charpenté sain et vif. Nez marqué par une harmonie d'arômes de fruits rouges évoluant sur des notes plus épicées.
Vinification :
Macération pendant 15 jours environ en cuve inox. Elevage en fûts de chêne français pendant 1 an (âge des barriques allant de 1 à 4 ans)
Accord mets - vins :
A servir entre 14 et 16°C sur des viandes rouges et avec des fromages affinés
Vieillissement :
5 à 10 ans
- Région d'origine
- Vallée de la Loire
- Couleur
- Rouge
- Nature des sols
- Argilo-schisteux
- Âge moyen du vignoble
- 20 ans
- Cépage
- Cabernet Sauvignon